feat: 长任务补齐——流式进度 + 跨进程中断 + worker 超时约定

- 长等待流式进度：run_turn 改 1 秒切片轮询（_wait_turn），每满 --progress-interval（默认 30 秒，0 关闭，CLI > 配置 > 默认）往 stderr 打 turn progress 并往链路文件记 kind=progress；进度绝不走 stdout，不破坏 dispatch JSON 与 goal 结论行/用量行解析（经 cloud 真正则验过）
- 跨进程中断：interrupt 直接不生效时写 <state_dir>/interrupt-requests/<task>.json，属主等 turn 时每秒轮询到后用自己的 live 连接发 turn/interrupt 并记 interrupted；10 秒内未响应也不删文件，属主下次轮询仍处理；接线覆盖 dispatch/run/goal/goal-resume/delegate/parallel/fix-review/run-due；旧 server 不接受 interrupt_file 时退回不传再跑
- cloud worker 超时约定：--task-timeout 0 归一化为 None（不限时，与 host turn_timeout 同约定，Docker 路径仍受 docker_timeout 约束），默认 1800 不变；超时仍记 failed（现有单测合同不动）

测试：host 56 全过（新增 7）、cloud 526 全过（4 跳过，新增 1 个 0=不限时）。

cloud/README.md

@@ -683,7 +683,9 @@ interrupted 且终态任务 cancel 返回 400、心跳后 sweep 不扫刚心跳
   `GET /metrics` 的 `by_status` 恒含七个状态键（queued / running /
   completed / failed / interrupted / merged / merge-failed），缺失
   状态为 0 而不是缺键。
-- 任务级超时：worker 的 `--task-timeout`（默认 1800 秒），与另外
+- 任务级超时：worker 的 `--task-timeout`（默认 1800 秒，0 表示
+  不限时、与 host `--turn-timeout 0` 同约定，worker 级不设截止，
+  但 Docker 路径仍受 `--docker-timeout` 约束），与另外
   两个参数不要混淆：`--docker-timeout` 是执行器级的单次 docker run
   超时，`--max-seconds` 是 `run_loop` 的整体墙钟上限；三者互不覆盖，
   Docker 路径下 worker 取 `min(task_timeout, docker_timeout)`